1. Удерживаем палец на значке приложения, которое вы хотите удалить, пока значки на рабочем столе не начнут дрожать или покачиваться (так же, вы делаете для того, чтобы переместить или изменить порядок значков на экране).
2.Нажмите на кнопку «X» в верхнем левом углу значка приложения, которое нужно удалить с iPad.

3. После нажатия вылезет окошко, и нажимаем «Удалить».

Если вы удалили приложений с планшетного компьютера и захотите установить его повторно, то просто посетите AppStore и выберите и установите приложение.
Так же есть такие приложения на iPad, которые не имеют кнопки «X». Такие приложения нельзя удалить – это стандартные приложения. Они включают в себя календарь, контакты, iTunes, App Store, игровой центр и т.д.