
Устройство собрано в корпусе из титанового сплава с защитой IP68 и водонепроницаемостью 5 ATM. Размеры смарт-часов Honor Watch 5 Ultra составляют 46,3 × 46,3 × 11,4 мм, вес равен 51,8 граммам. Новинка получила 8 Гбайт постоянной памяти и поддерживает более 100 различных спортивных режимов. Есть поддержка Bluetooth 5.2.

Автономность до 15 дней устройству обеспечивает батарея ёмкостью 480 мА·ч. Watch 5 Ultra поддерживают беспроводную и обратную зарядку. Они совместимы с устройствами под управлением операционных систем Android 9.0 и новее, а также iOS 13.0 и новее. Компания отмечает, что для Watch 5 Ultra доступны более 10 тыс. различных цифровых циферблатов.

Honor Watch 5 Ultra отслеживают состояние здоровья и физической активности пользователя с помощью функций Quick Health Scan, включающих мгновенные показания ЭКГ и мониторинг общего состояния здоровья, обобщающий данные о здоровье пользователя за предыдущий день. Часы могут следить за частотой сердечных сокращений, уровнем кислорода в крови, а также гигиеной сна.
Honor Watch 5 Ultra доступны в чёрном и сером вариантах исполнениях. Для новинки будут доступны сменные пластиковые и кожаные ремешки.